ラディッシュの効能
ラディッシュの効能
別名、20日程度で収穫できることから二十日大根とも呼ばれていて、赤くて丸い根のラディッシュは、ピリッと辛いダイコンの仲間です。
ビタミンCやカリウムが豊富に含まれています。根の赤い皮の部分、葉茎にはビタミンCが豊富に含まれるので皮ごと食べられ、葉っぱの部分も調理できるラディッシュは栄養価の高い野菜です。
カリウムは高血圧や、むくみの予防に効果があります。
辛味成分グルコシノレートが肝臓の解毒作用を促進してくれますので、お酒を飲む方にはおすすめです。
club大地 自然栽培ラディッシュ

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