自然栽培おいしい野菜のお取り寄せ

『自然栽培おいしい野菜のお取り寄せ』のサイトトップへ
 >  『野菜の効能・栄養』カテゴリー記事一覧へ
 >   >  ししとうの効能

ししとうの効能

ししとうの効能

シシトウの栄養の中で一番の注目は、ビタミンCがとても豊富なことです。

ビタミンCは、疲労回復・ストレス解消・美肌・風邪の予防などに効果があり、ビタミンCの吸収を助けるビタミンPも含まれています。

ビタミンPには毛細血管を丈夫にして動脈硬化を防ぐ働きがあります。

ししとうの緑色は葉緑素で、これは余分なコレステロールが腸で吸収されるのを防ぎ、体外に排出してくれます。

辛味はカプサイシンで、ダイエット効果があり、青臭さはピラジンと言う香りの成分で、血が固まるのを防ぐ働きがあり、脳梗塞や心筋梗塞の予防に効果がありと言われています。

辛み成分のカプサイシンを多く含みますので、新陳代謝を促進し、脂肪を燃焼させるので、肥満の改善、ダイエットに効果的です。

club大地 自然栽培シシトウ

コメントを投稿

(いままで、ここでコメントしたことがないときは、コメントを表示する前にこのブログのオーナーの承認が必要になることがあります。承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。)

         

『自然栽培おいしい野菜のお取り寄せ』関連エントリー

ししとうの効能 シシトウの栄養の中で一番の注目は、ビタミンCがとても豊富なことで...
北海道の大地で自然栽培!農薬を使わず、無肥料に挑戦しているClub大地 自然栽培...
『ししとうの効能』関連エントリー記事

ししとうの効能

シシトウの栄養の中で一番の注目は、ビタミンCがとても豊富なことです。

ビタミンCは、疲労回復・ストレス解消・美肌・風邪の予防などに効果があり、ビタミンCの吸収を助けるビタミンPも含まれています。

ビタミンPには毛細血管を丈夫にして動脈硬化を防ぐ働きがあります。

ししとうの緑色は葉緑素で、これは余分なコレステロールが腸で吸収されるのを防ぎ、体外に排出してくれます。

辛味はカプサイシンで、ダイエット効果があり、青臭さはピラジンと言う香りの成分で、血が固まるのを防ぐ働きがあり、脳梗塞や心筋梗塞の予防に効果がありと言われています。

辛み成分のカプサイシンを多く含みますので、新陳代謝を促進し、脂肪を燃焼させるので、肥満の改善、ダイエットに効果的です。

club大地 自然栽培シシトウ

北海道の大地で自然栽培!農薬を使わず、無肥料に挑戦しているClub大地

自然栽培のツルムラサキ

夏野菜には、疲労回復効果の高い野菜がたくさんあります。つるむらさき以外にもニガウリ・オクラ・モロヘイヤなど…

これらの野菜の特徴は苦味とネバネバです。苦味が食欲を刺激し、とろりとした食感は暑くて食欲がない時でも、するっと喉を通してくれます。

ツルムラサキはネバネバした感じはありませんが、多少の苦みがありますがあまり気になりません。

アクもないようなので、そのまま煮て卵スープにしました。


 >   >   >  『野菜の効能・栄養』カテゴリー記事一覧へ
『自然栽培おいしい野菜のお取り寄せ』のサイトトップへ

検索


カテゴリーをチェック
ブログランキングに参加しています。
応援クリックお願いします。
ありがとうございます♪
管理人プロフィール