自然栽培おいしい野菜のお取り寄せ2009年08月16日の更新情報

最新記事【2009年08月16日】

有機野菜などの安心食品宅配　オイシックスで買ったもの

知床産鮭ほぐし身70g 1個385円

合成着色料・合成保存料を一切使用していない無添加食品、原料は塩と北海道知床の白鮭のみです。

味が薄いのかなと思ったら、しっかりした味付けで鮭の身もしっとりとしてご飯との相性がばっちりです。

北海道の大地で自然栽培！農薬を使わず、無肥料に挑戦しているClub大地

自然栽培のぎんがメロン

自然栽培のメロンは全国でも珍しいそうです。届いたメロンの糖度は16度、硝酸値620PPMです(市販で甘いとされているメロンでも糖度が１２～１３度位)

ぎんがメロン秀品２玉セット会員価格3,410円

届いてすぐに食べてみましたが硝酸がまだ抜けてなくて、ピリピリした食感がしました。自然栽培で硝酸値含有量が少なくても、とれたてだとピリピリするんですね。
ぎんがメロンは日持ちがするし、メロンの茎が干からびたら食べごろなので、少し早すぎました。

2個目のメロンは、4日位常温において、2時間冷蔵庫で冷やしてたべました。甘くてすっきりして本当においしかった。説明はきちんと読まないとだめですね・・・

7月24日(自然栽培玄米、野菜と無添加・天日干し・減塩にこだわった干物)

●加茂なす田楽　ツボダイ　きゅうり三五八漬け　玄米　味噌汁

・ハーモニックトラスト自然栽培　加茂なす

・無添加・天日干し・減塩の干物　石山ひもの店　
ツボダイ開き　1枚20ｃｍ前後　1枚800円

・ハーモニックトラスト　自然栽培野菜きゅうり

・ハーモニックトラスト自然栽培　玄米

・ハーモニックトラスト　発酵食品味噌

●ハーモニックトラスト　自然栽培玄米

本当に安心安全な野菜とは…無農薬野菜よりもさらに、安心安全な肥料を入れないおいしい野菜です。そんな野菜作りをしている自然栽培農家を応援しています。自然栽培の肥料を入れない野菜を買うことは、家族の健康と未来を守るための投資です！