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なめたカレイ

無農薬 無肥料 自然栽培で育てたお野菜を北海道オホーツクより宅配しているClub大地

Club大地 厳選 北の干し魚 6点セット

なめたカレイ×5枚  5枚、一緒にパックされていたので、1枚ずつパックしてほしいです。

なめたカレイは、かれいの最高級品.薄く見えても食べ応えがあり淡白な身ですが独特な風味があります。

香ばしい香りと、かれい独特のホクホクとした美味しさがあり、水分を多く含んでいるので、焼き上がりもしっとりしてます。

タンパク質やコラーゲンが豊富な魚で、ヘルシーなあっさりした味わいが特徴です。脂肪が少なく淡白な味。タウリン:ストレス予防に効果的。ビタミンB1。老化防止にコラーゲン。

栄養成分では、ビタミンB群やタウリンを多く含んでいます。また、「えんがわ」には、コラーゲンが豊富に含まれています。子持ちガレイでは、ビタミンAの摂取も期待されます。

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北海道の大地で自然栽培!農薬を使わず、無肥料に挑戦しているClub大地とハーモニックトラストの野菜

自然栽培の夏野菜と鶏肉のオニオンソースを作りました。旬の夏野菜と発酵食品の醤油とみりんを使った夏におすすめの一品です!

オニオンソースの作り方
・玉ねぎ1/2個をすりおろす、みりん醤油各大さじ2杯、オイル大さじ1杯をまぜる。

・芋とにんじんは乱切りにしてゆでる。ピーマンも乱切。

・フライパンでニンニクみじん切りをを1かけ炒め、鶏肉、野菜を炒めてさらにとる。

・オニオンソースを加熱して、肉野菜を戻し、ソースをからめる

野菜の色が悪くなってしまいますが、ジャガイモが少し崩れる位に煮ると美味しいです。


Club大地 ズッキーニ

Club大地 ピーマン

Club大地 ニンジン

ハーモニックトラスト タマネギ(ターボ) 群馬県 300g 236円 種子情報 F1(市販種子) 自然栽培開始年 2003

ハーモニックトラスト ジャガイモ(北あかり) 茨城産 300g 220円 種子情報 F1(市販種子)/ 自然栽培開始年 1995

北海道のClub大地 7/23

自然栽培 朝霧の野菜セット 夏バージョン 2kg前後:2,362円

原木栽培 生しいたけ

キャベツ

コールラビ

サニーレタス

スナップエンドウ

長ネギ

ミニトマト

山わさび

春菊

人参

大根

白菜

レタス


今回は13種類の野菜が届きました。自然栽培野菜がこの2,362円という価格でこのボリュームにはいつも驚かされます。


北海道の大地で自然栽培!農薬を使わず、無肥料に挑戦しているClub大地

全国でも大変めずらしい、自然栽培メロンの2009年、予約が開始しました。7月30日ごろより収穫予定、早速、注文しました♪



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