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ほたて刺身

5月23日 今日のごはん(健康的な玄米食)


●ほたて刺身 レタス 味噌汁 玄米

・ジャンボ生ほたて貝柱(生食可)1kg前後[送料無料] 3,980円 オホーツク産の鮮度抜群のホタテです。

刺身盛りでは、ホタテ貝柱を横に薄く切るのがよくありますが、地元の漁師さんは、縦に切って縦にたべるそうです。貝柱の繊維質を崩さず、プリっとした歯ごたえが楽しめます。

・ハーモニックトラスト レタス類(ラ・コスタ/レッドウェ) 千葉産 約310g 394円 種子情報 F1/市販種子 自然栽培開始年 2003

・味噌汁 ハーモニックトラスト自然栽培人参と大根

・玄米 ハーモニックトラスト自然栽培ササニシキ

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7月2日 今日のごはん(健康的な玄米食)

ハーモニックトラストの野菜セットが届いたばかりなので、野菜が豊富です。ポテトサラダも具たくさんでさらに、美味しくなりました。

●ホッケとポテトサラダ

●自然栽培 ハーモニックトラスト ササニシキ玄米 ●味噌汁 ハーモニックトラスト自然栽培 玉ねぎとねぎ

・クラブ大地 ホッケ開き大 厚みがあって大きなほっけです。長さは50センチ位あります!!単品価格は918円です。

・ハーモニックトラスト 自然栽培野菜 ジャガイモ(西ゆたか) 京都産 400g 291円 種子情報 固定種(自家採種)/ 自然栽培開始年 2007

・ハーモニックトラスト 自然栽培野菜 ニンジン(ベーターリッチ)千葉県 300g 236円 種子情報 F1/市販種子 自然栽培開始年 2003

・ハーモニックトラスト 自然栽培野菜 タマネギ(たまにしき/さくら)長崎県 300g 236円 種子情報 固定種(自家採種)/ 自然栽培開始年 2008

・ハーモニックトラスト 自然栽培野菜 きゅうり(アンコール8) 北海道 500g 700円 種子情報 F1/市販種子 自然栽培開始年 2007

・オイシックス 神山鶏 ムネ(冷凍)240g 399円 冷凍保存してあったので、茹でてポテトサラダに!

・オイシックス 松田のマヨネーズタイプ(甘口)300g1本 504円


7月2日 朝食も紹介します 今日のごはん(健康的な玄米食)


●うめ屋の味付けたらことうめ屋のだしを使った味噌汁です。卵焼きにもだしを入れて風味アップ。とってもだしの効いた朝食で、ヘルシーだし。ハーモニックトラストきゅうり三五八漬け、こういう朝ごはん落ち着きます。



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