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Club大地の注文記録6/15
北海道の大地で自然栽培！農薬を使わず、無肥料に挑戦しているClub大地
Club大地の注文記録6/15
いやしの納豆１セット:315×3
【厳選】北の干し魚6点セット:7,800×1
いやしのでん粉300g:459×1
朝霧の野菜セット2kg前後:2,362×1
小 計=11,566円
送 料=250円
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ご注文合計=11,816円
※支払いは後払い、郵便振替で振込手数料は負担してもらえます。
北海道の大地で自然栽培！農薬を使わず、無肥料に挑戦しているClub大地
Club大地 厳選 北の干し魚 6点セットの鱧は60cmもあり、冷凍庫に入らないのですぐに食べる事にしました。
骨切りなどの下処理ができているので、美味しく食べる方法をネットで検索しました。
湯引き鱧に梅肉タレが美味しそうですが、梅干しがなかったので、簡単にできそうな鱧のテリヤキにチャレンジする事にしました。
食べやすい大きさに切って、クッキングシートを敷いて白焼きのイメージで、じんわりと火を通しました。
醤油、みりん、酒同量を入れていつもの、照り焼きのたれを作りました。
鱧丼にしてみました。生なので若干の臭みがあるかもしれないと書いてありましたが、臭みもなく柔らかくて、うなぎより脂乗りがよくておいしかったです。
北海道の大地で自然栽培！農薬を使わず、無肥料に挑戦しているClub大地
Club大地から、厳選 北の干し魚 6点セット(天然もの)が冷凍便で届きました。
思ったよりも大きな箱で届きました。とにかくお魚も大きいです。
北海道知床羅臼 ホッケ開き大×１枚 しっぽの先までいれて40cmあります。厚みもあって驚きのホッケです。単品だと918円。
北海道知床羅臼 ホッケ開き小×２枚 単品だと918円。
太平洋のミッドウェイ沖 本ツボダイ×１枚
にしんの開き×3枚
オホーツク海産 なめたカレイ×５枚
生ハモ×１枚 長さ60cmで、冷凍庫に入らないのですぐに解凍しました。