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お米の安全性 家畜糞尿

ナチュラルハーモニー ハーモニックトラスト

お米の安全性について 家畜糞尿

ナチュラルハーモニー ハーモニックトラストは安心安全な米、発酵食品、野菜の3点をと生活に取り込む3点主義を伝えています。

今回、ハーモニックトラストよりお米についての重要な告知を受けましたので、ぜひ、ご紹介させていただきたいと思います。

現在、安心安全食品の代名詞になっている有機米ですが、農薬の使用も認められており、抗生物質、産業廃棄物の混入した肥料を使用しているというのです。減農薬米や一般米になると遺伝子操作米の危険性も深刻です。

有機栽培の多くは、家畜糞尿を肥料に使っています。家畜糞尿は化学肥料よりもひどい可能性があるのです。薬の使いすぎで、薬の効かない菌が発生する危険性が高いのです。

ワラや草を食べていた牛が、今はビールを飲まされ、穀物飼料を与えられ、強制的に育てられています。餌のとうもろこしは、アメリカからの輸入がほとんどで、遺伝子組換えとうもろこしを使っている可能性が高いのです。穀物飼料には、栽培過程での農薬、肥料のリスクが常につきまとっています。

成長促進剤を使い、さまざまな餌で少しでも短期間で効率よく育てる。家畜たちは、緻密なストレスのたまる環境で飼育されているので、病気になりやすいのです。それで、抗生物質を大量に与え、出荷できる状態を保とうと、人間が対処しているのです。

餌に混ぜる、飲ませる、牛の乳房炎を防ぐ軟膏として塗る、抗生物質は大量に使われて、現在の家畜は薬漬けという状態です。病気になるような、無理な飼育をして、薬漬けにして、病原菌を抑えて、牛乳を搾る、卵を産ませる、大きく太らせる、などの工夫をしているのです。

家畜の現状は、野菜の栽培方法にも似ています。肥料で大きく育てて、農薬で病気をおさえる一般の農業に似ています。成長促進剤のような肥料で育てられたお米や野菜は、農薬を使わなければ虫や病気に自然淘汰さえるものだったわけです。

減農薬でお米を作る事は、日本の食料自給率を考えれば、素晴らしい取り組みです。自然栽培農家は、農薬や除草剤を1回使うだけでも、土は完全に壊れてしまうというのです。農薬を使うと言う事は、破壊力をもって、虫や病気を押さえ込むことを意味します。

現在の農業と畜産には、共通した問題が浮かび上がってきます。

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ナチュラルハーモニー ハーモニックトラスト

肥料を入れない野菜の宅配 ハーモニックトラスト

ハーモニックトラストでは、種類は少ないなりに厳選された色々な安心安全な食品や雑貨、ペットフードなども扱っています。

ハーモニックトラストの取扱商品価格やリスト④ 2008.12.29発行

茶:煎茶(自然栽培茶)100g1,260円など 番茶(自然栽培茶)200g1,260円 ほうじ茶(自然栽培茶)100g1,050円など 玄米茶(自然栽培茶・自然栽培玄米)125g1,260円など ウーロン茶(自然栽培茶)50g1,260円 粉末煎茶(自然栽培茶)30g840円

コーヒー・紅茶:自然栽培コーヒー粉、豆200g1,050円 和紅茶(自然栽培茶)70g1,260円

干物:輪島沖で育った鮮魚をわき水で洗い、湖塩で漬け込んだ安心安全な一夜干し

書籍:自然栽培に関連した書籍

生活雑貨:液体せっけんや、重層など

ペットフード:ドッグフード 1.5kg2,500円など

※メーカーや産地の都合で、内容変更や欠品があります。

ナチュラルハーモニー ハーモニックトラスト

自然栽培のお米コシヒカリ 値段・価格

自然栽培歴3年以上 コシヒカリ

5kg 6,600円(玄米) 7,260円(七分づき)
3kg 3,990円(玄米) 4,390円(七分づき)

安心安全な食品と言っても、すべてのものにこだわるのは無理がありますし、楽しくありませんね。
まずは毎日の主食、お米にこだわってみたいと思いませんか。

まずは、食の実態を知ることが大切だと実感しています。
何も知らずにではなく、食の知識を身につけて、自分自身の考えで家族や自分の健康を考え食を楽しめれば…と思っています。


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