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安心安全食品 健康そして節約

安心安全食品 健康そして節約

安心安全食品 食品宅配サービスでは健康を考える農家、食品の作り手ががんばっています。

農家をはじめとする食品にかかわる産業は、昔ながらの方法を捨てさせられ、てっとり早くつくるように強いられてきました。このことについて、消費者である私たちも考え方を改めていかなければならないと思わずにはいられません。

特売商品やディスカウントショップに慣れて、家計を守るためについ値段が上がる事にすぐに反応してします。でも、食品を安くするためにたくさんのものを失っている事に気付いてきました。

これ以上値段を下げられないという限界まで追い詰められている食品業界の商品の価格は、限界を下回っているのです。そんな中でも、食品として売られているんだから安心安全食品であると思いこんでいました。

安さの追求はついに安心安全食品を保つことができなくなってしまいました。賞味期限や原材料、産地などの偽装事件の発覚があいつぎました。モラルを失った食品業界と言われていますがそこまでしなければやっていけない切迫した状況が業界にあるようです。

限界を超えた価格破壊は安心安全な食品と作り手のプライドも打ち砕いてしまったのでしょう。安さを取るという事は、危険なリスクを手にする事だと言えるのが現状だと思います。

無化学肥料、無農薬栽培の農家、健康な肉、卵、牛乳を作る畜産農家、無添加食品にこだわる食品会社も今、本当に頑張っているのです。
この良質な安心安全食品はけっして安くはありません。買いなれないといちいち、価格に驚いてしまいます。

でも、のちのちの医療費や毎日の家族の体調などを考えるとどちらが節約なのでしょうか?安心安全食品にこだわる作り手から、たくさんの人が購入する事で価格も安定することができると思います。

安心安全食品 食品宅配サービスを利用して無農薬・減農薬野菜を食べて安心安全な食生活を手に入れたいと思います。

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ナチュラルハーモニー ハーモニックトラスト

ブラジル産 オーガニックハニー(はちみつ)190g 2,100円


ブラジルのオーガニック養蜂園に咲く、ユーカリ、アレクリンなどの400以上のハーブの混合蜜です。

プロポリス用の巣箱から年2回のみ採蜜するので、巣箱の中で十分に熟成されています。熱処理をしないので、自然のままの酵母が生きています。

舐めてみると、昔懐かしい味がするような…?さすがに、このままだとちょっと強烈な風味です…


自然栽培さつまいもをオーガニックハニーと醤油で煮ました。煮汁をしっかりと煮詰めて絡めたら、甘くてほくほくに出来上がりました。

安心安全食品について

白砂糖と黒砂糖

一般に使われている白砂糖(上白)と黒糖の栄養を比較すると、ミネラル(無機質)、ビタミンの含有量の差が際立ちます。また、わずか1.7%ですが黒糖にはタンパク質も含まれています。

黒糖の不純物を取り除き、より白く、より甘い砂糖へと、砂糖の精製技術も改良に改良を重ね進歩しつつありました。

黒糖の薬効は、血液中のコレステロールや中性脂肪の低下作用です。

さらに、黒糖の食品機能について、「生物活性を高める、ストレスに対する抵抗力を促進する、生殖機能を高める、虫歯予防の働きがある」

黒糖の主成分は蔗糖。栄養面での働きはご飯やパン、油脂などと同様にエネルギー源として重要です。さらに、黒糖の大きな特徴は、ミネラルやビタミンを多く含むことです。ビタミンではB1、B2、ナイアシンなどが黒糖には含まれています。いずれも、体内の生理作用の潤滑油として大切なビタミンです。

黒糖には、上白糖に比べて血糖値の上昇を抑える働きがあり、カルシウムが豊富なので骨粗しょう症予防に、その他、冷えや貧血などにも効果が期待できます。また、ブドウ糖に近い構造をしていることから、体内への吸収が数分で行われるという特徴も持ち合わせています。

白砂糖は、さとうきびや大根糖を圧縮して作ります。それが沖縄などで採れる黒砂糖です。白砂糖はそれを、中の不純物を除去するために化学薬品や漂白する過程で塩酸や無機酸を使います。

白砂糖はミネラルはなくなり、化学薬品が入り、自然のものでは無くなった甘さだけが残っている食品なのです。

白砂糖は体細胞に直接はたらいて、機能を鈍らせる作用が強いのです。腸の蠕動運動がにぶくなり、便秘になりやすくなります。

白砂糖は細胞内のミネラル分を排出し、疲れやすい体質を作ってしまいます。

白砂糖がほとんどの加工食品やお菓子類・・などに使われています。


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